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雞肉怎麼炸才嫩

知識 更新时间:2024-12-26 16:22:15

  雞肉腌制好了上油鍋炸來是很好吃的。那麼雞肉怎麼炸才嫩呢?

  首先将雞肉沖洗幹淨,泡去血水。

  撈出來,控去水分。

  倒上味極鮮拌勻。

  撒上五香粉拌勻。

  撒上生粉拌勻。

  将鍋燒熱,倒入多點花生油,下雞肉,小火炸至金黃色。

  出鍋裝盤,焦嫩可口。

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