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螺蛳粉不放酸筍還臭嗎

知識 更新时间:2024-06-11 03:30:23

  1、螺蛳粉不放酸筍就不會臭。很多人在吃螺蛳粉的時候都被它裡面的一種味道“臭到”有些人喜歡的就是它的這種味道,有些人就不喜歡。其實就是因為它裡面加了上面所說的酸筍的原因,大家都知道,所謂的酸筍是經過發酵制作而成的,所以就有一種很特别味道,如果在吃螺蛳粉的時候不加入酸筍的話,那麼螺蛳粉是沒有這種刺鼻的臭味道的,因此,不喜歡的朋友可以不加酸筍,那樣就不會感覺到臭臭的了。

  2、不加酸筍就會失去本來的特色。如果真是這樣的話就會失去螺蛳粉本來的味道。在吃的時候就感覺不到酸,辣,爽,鮮,燙的那種口感哦。所以不加酸筍吃起來跟普通的米粉沒有多大的區别的。畢竟一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可或缺的,螺蛳粉它之所以那麼好吃,跟酸筍是脫不了關系的哦。

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