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螃蟹能和梨一起吃嗎

美食 更新时间:2025-01-31 21:51:03

  1、每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)0.01毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。

  2、吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成,可刺激腸管,消除便秘。

  3、螃蟹與梨同食傷腸胃,《飲膳正要》中記載: “梨不可與蟹同食”。

  4、因為,梨味甘,微酸,性寒,陶弘景在《名醫别錄》亦雲:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

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