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香菇炖雞怎麼炖最好吃

生活 更新时间:2024-12-02 13:31:01

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)1

作者:平哥大廚

用料

黃雞 1個

幹香菇 十朵

油,鹽,料酒

生姜,五香粉

做法步驟

1、切成塊,過一道水去血腥(5分鐘)

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)2

2、生姜切片

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)3

3、香菇泡水(3小時)

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)4

4、熱鍋下油,放入生姜

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)5

5、放入雞塊,料酒,五香粉

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)6

6、放一碗水,加入香菇,鹽。小火炖1小時

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)7

7、起鍋,加入蔥花

香菇炖雞怎麼炖最好吃(小雞炖蘑菇)1

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