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清炒藕帶最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-26 23:34:27

  材料:藕帶300g、油适量、鹽适量、蒜頭30g、雞精5g、香蔥3棵、胡蘿蔔100g。

  做法:

  1、藕帶洗淨切段,然後用淡鹽水浸泡。

  2、蒜頭切片,胡蘿蔔、香蔥切段。

  3、炒鍋熱油,把蒜片、胡蘿蔔爆香。

  4、加入藕帶,大火翻炒片刻。

  5、加入食鹽、雞精炒勻。

  6、關火,加入蔥段再翻炒幾下即可。

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