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故宮年夜飯60元

生活 更新时间:2024-07-20 08:20:13

作者:張雪瑜

2020年春節期間,故宮角樓餐廳将推出年夜飯,計劃從小年夜供應到正月十五,每桌按照10人标準設置,定價6688元,每增加一位多收費680元。

平時,故宮角樓餐廳的消費大概是人均173元,而本次推出的年夜飯人均接近670元,幾乎翻了兩番,頗有“宮廷玉液酒,180一杯”的風格。因而有不少網友質疑這頓飯的價格是否過高。

故宮年夜飯60元(光明時評故宮年夜飯)1

6688元聽起來吓人,但也别急着給故宮扣上“過度商業化”的帽子。有網友反映,在很多小城市,訂一個好點的年夜飯包廂也要花到大概2000塊。在故宮吃一次年夜飯,考慮到黃金的時間和地段,價格稍高一些也是可以理解的。但高到6688元是否合适,可能還需要再深入了解一下年夜飯的具體服務内容。

目前故宮年夜飯的菜單還未公布,角樓餐廳的工作人員表示,肯定會有餃子,同時還會制作一些和故宮曆史相關的菜品。據自媒體探店,這頓年夜飯包含41道菜,菜品有慈禧同款菊花鍋子、富察皇後的“荷包”、蘇尼特左旗羊肉、桂花烏梅飲與冰糖福祿、龍蝦等。

具體的“宮廷”年夜飯菜單是什麼,我們可以拭目以待。如果說這頓年夜飯的菜品、服務确實精緻到值得6688元的價格,那麼如此定價也無可厚非。

抛去價格不談,故宮推出年夜飯是一次全新的文化推廣嘗試,能讓更多人通過深度體驗的方式,去了解關于年夜飯的曆史。

近幾年,故宮在文化推廣方面總能讓人眼前一亮。此次推出年夜飯的故宮角樓餐廳,以《紫光閣賜宴圖》作為空間主題,還原了宮廷禦食的場景,這樣将嚴肅古典的故宮與年輕人的時尚相結合的新花樣,單就創意來說,應當給予支持。

至于這種行為是否過度商業化,我們可以用開放一點的心态去看待,如果遊客通過自願購買服務,能夠更深入地了解故宮文化,那麼也算是一種與時俱進的方式。

6688元到底值不值得,最終還是得買單的消費者說了算。據了解,截至目前,從小年夜到正月十五的年夜飯已經訂滿,看來還是有不少消費者願意為這頓故宮年夜飯“豪擲千金”。

同時我們應當認識到,作為有着600年曆史的故宮,它所承載的文化是不可複制的。有鑒于此,每一次以故宮文化為基礎進行的商業開發,都需要考慮到故宮品牌的形象與口碑。

故宮年夜飯既然已經定了6688元的高價,提供的菜品、服務就要配得上這個價格,讓消費者的錢花得有所值。

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