仙漁舫
仙漁舫品牌成立于2004年6月,目前共有6家分店,總營業面積超過4200平米,專業從事特色魚鍋的開發、經營,此外,香鍋蝦系列以及火鍋等品類也受到廣大食客的一緻好評。
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仙漁舫
仙漁舫現為常州市烹饪餐飲行業協會副會長單位,獲得“江蘇省放心消費先進單位”、“江蘇餐飲名店”、常州市消費者協會“誠信單位”、“常州市旅遊特色餐館”等榮譽稱号。
特色菜品 ✦
豆花烏魚鍋
豆花烏魚鍋:烏魚片薄如紙,通過專業手法處理後,腥味全無,加入特色湯底配合豆腐一起炖,魚片口感Q彈爽滑,魚湯鮮美不油膩。
幹鍋昂公
幹鍋昂公:昂公條條現殺,保證新鮮;底料和幹鍋香辣油用幾十種中草藥及香料經過獨特秘方配制,然後經過特殊工藝炒制而成。幹鍋昂公成品條條完整,肉質細膩,鹹香入味。
幹鍋烏魚
幹鍋烏魚:烏魚片手工片制,通過專業手法處理後,腥味全無并保證魚肉結構不被破壞,加入仙漁舫特制秘法紅油炒制,魚片鹹鮮入味并帶有絲絲微辣,放入口中咀嚼魚片彈性十足,唇齒留香。
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