1、首先取出豆腐,然後用清水把豆腐清洗幹淨,再瀝幹水分切成小塊備用。
2、燒一鍋熱水,然後加鹽,把豆腐放進去浸泡半小時以上。
3、撈出豆腐瀝幹水分,平鋪放入冰箱凍一夜。
4、取出放入保鮮袋随取随用就好了。
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