蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法大全?做法一用料:胡蘿蔔一個、蝦仁适量、鹽适量、姜末适量、油适量,我來為大家科普一下關于蝦仁胡蘿蔔餃子餡的做法大全?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做法一
用料:胡蘿蔔一個、蝦仁适量、鹽适量、姜末适量、油适量。
胡蘿蔔洗淨,去皮,擦細絲,擦完如果感覺絲大,可以剁一下,水分太大的情況下,可以攥攥水分,放入容器裡。剁一點姜末。處理蝦仁。如果蝦仁個頭大,還得切一下,要不會撐破面皮的。蝦仁切好後,放到容器裡,加一點鹽,加一點姜末,攪拌均勻,放置一邊。拌餡子。把胡蘿蔔放入盆子裡,把蝦仁全部放進去。放入油,鹽,進行攪拌即可。
做法二
用料:蝦150克、胡蘿蔔适量、小蔥适量、鹽少許、醬油少許、十三香少許、香油少許。
将蝦仁剁成泥,準備胡蘿蔔,小蔥。将小蔥切末,胡蘿蔔切絲,再切末。胡蘿蔔最好用熱水燙一下。将所以有食材放幹淨的容器裡,加入少許鹽醬油鹽,十三香少許。添加少許香油攪勻即可。
做法三
蝦仁500克、雞蛋3隻、白菜少許、胡蘿蔔少許、木耳少許、鹽适量、醬油适量、耗油适量、五香粉适量、花生油适量。
首先把、蝦仁、木耳、白菜、胡蘿蔔洗淨剁碎。雞蛋下鍋平攤煎好撈起切碎。所有餡準備好攪拌在一起加入鹽、醬油、耗油、五香粉、花生油拌勻即可。
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