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臨沂溫鍋有啥講究

民俗 更新时间:2024-12-18 22:27:08

臨沂溫鍋有啥講究(威海傳統風俗溫鍋是什麼意思呢)1

作者:威海新樓市團隊 編輯發布于公号:威海新樓市

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來威海安家置業的外地朋友很多,對威海當地一些風俗也不甚了解,所謂“入鄉随俗”,本文對入住新房時“溫鍋”的風俗予以解釋,希望對大家有所裨益。

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在威海,房主在新房落成或者喬遷之時,多會熱情邀請親朋好友來認門。到了這一天,親朋好友會攜帶各種各樣禮品表達祝賀之情,主人則會設宴款待。這個風俗在威海稱之為“溫鍋”或“溫居”、“暖房”、“燎鍋底”等等。雖然叫法不一,但做法和套路差不多,規矩也基本趨同。

到了溫鍋這一天,娘家人前來祝賀時要攜帶面食,比如大饅頭。發糕等等,寓意“蒸蒸發發”,寄予對家境越來越好的一種美好向往。

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除了面食,還要送幾個菜盆、兩把筷子,寓意“送聚寶盆”、“快快發家”,也是對家境殷實的一種向往。男方父母、兄弟姐妹等則會帶用面粉蒸成的元寶、石榴、抓果等,寓意“發财、多子、安宅”。作為主人當天要備下好酒好菜招待客人。酒菜也有講究,要有一道雞,代表“大吉大利”、一道魚,代表“年年有餘糧”、一道豆腐或者豆芽,代表“都富”、豆芽代表“落地生根發芽”之意,多為讨個口彩。

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宴會完畢,客人臨走時主人要将糕和餅分給親朋好友帶回家,再将親朋好友帶來的面食分給鄰居,意思是“大家都發”,也有與鄰居有福同享的含義。娘家帶來的兩把筷子要留下一把,剩下一把再由娘家人帶回去,表示“你一把、我一把,兩家傍着一起發”。寓意雖淺顯和世俗,但是代表着普通老百姓對簡單美好生活的向往。

“溫鍋”習俗源于現實,除了風俗層面之外,主要是舊時普通人家生活并不富裕,喬遷新居時常常會面臨經濟上的拮據,前來“溫鍋”的親朋好友、鄰居會送來食物和家居用品等,幫助他們度過難關。

END

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