1、能補充營養,能為人體補充多種營養,特别是蛋白質和碳水化合物的含量特别高,這些物質被人體吸收以後能促進身體代謝,也能為身體補充能量,可以預防營養不良,也能提高人們的身體素質。
2、能補充維生素,能為人體補充多種有益的維生素,特别是維生素C和維生素E的含量都特别高,這些物質都是人體代謝時必須的營養成分,而且能提高身體的抗氧化能力,也能延緩衰老,還能美白滋養肌膚,經常食用具有明顯的美容作用。
3、能調理腸胃,能為人體提供大量的碳水化合物,而且它口感軟糯,易于消化與吸收,能修複受損的胃黏膜,也能提高腸胃的消化能力。
4、能潤腸通便,能保留青菜中含有的大量纖維素,進入腸道以後可以促進腸道蠕動,也能加快大便生成與排出,能有效縮短糞便在腸道中的停留時間,也能加快腸道中毒素的排出。
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