古早蛋糕用熱油的原因是做出來的成品口感會比較細膩,古早味,是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞,也可以理解為“懷念的味道”,這種蛋糕有着最古老傳統的風味。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
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