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熱狗怎麼做好吃啊

知識 更新时间:2025-02-25 18:11:40

  好吃熱狗的制作方法:

  制作材料:高筋面粉150g,低筋面粉100g,幹酵母粉,鹽1湯匙,白砂糖2湯匙,軟化黃油2湯匙,雞蛋1個,香腸适量。

  做法:

  将溫水和酵母粉混合攪拌,待15分鐘讓其溶解,飯後将酵母和雞蛋混合。在另一個碗中将高筋面粉,低筋面粉,鹽,白砂糖,黃油混合攪拌,在中間挖一個洞,倒入混合好的酵母和雞蛋,從中間開始攪拌,然後揉成一個面團。将面團放在光滑的桌面上,用力揉至光滑,有彈性,将面團放在一個幹淨的碗裡,然後用濕毛巾蓋住碗,靜置30~45分鐘。面團制好後,放在案闆上,撒上一些面粉,将面團分成若幹小份。将小面團分别制成長條,注意用力均勻才能使其粗細均勻。取一根小香腸,把面條小心的纏繞在香腸上,做成一個螺旋狀的小熱狗。在烤盤上塗層油,将小熱狗放入烤箱預熱至190度,放入烤盤烤15分鐘即可。

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