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怎麼用老式的高壓鍋蒸米飯

知識 更新时间:2025-02-26 07:31:11

  用老式高壓鍋蒸米飯的方法及步驟:

  1、将米用清水淘洗兩遍至米洗淨;

  2、打開高壓鍋蓋,将洗淨的米放入高壓鍋中,倒入适量的水;

  3、煮至大米裂開時,将多餘米湯倒出,剩餘米湯低于米一食指左右;

  4、蓋上高壓鍋鍋蓋,放好壓力錘,開大火;

  5、燒至壓力錘上氣後,壓上限壓閥;

  6、将高壓鍋開微火燒約15分鐘後放氣;

  7、高壓鍋放氣停止後把火關上即可。

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