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孜然羊肉

生活 更新时间:2024-12-03 08:24:55

孜然羊肉(孜然羊肉的做法)1

By 泥鳅的主食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 羊肉片 400克
  • 洋蔥 1個
  • 孜然粉 适量
  • 鹽 1克
  • 生抽 2勺

做法步驟

孜然羊肉(孜然羊肉的做法)2

1、準備好羊肉片。洋蔥頭切成絲備用。羊肉片如果是凍的,需要提前解凍。如果是鮮的,可以直接用。

孜然羊肉(孜然羊肉的做法)3

2、鍋中放适量的油,油熱放蔥花煸香,倒入洋蔥絲煸炒。

孜然羊肉(孜然羊肉的做法)4

3、倒入鹽和生抽,煸炒至洋蔥絲變色變軟,放入鹽有助于縮短煸炒的時間。

孜然羊肉(孜然羊肉的做法)5

4、倒入羊肉片翻炒勻,變色後倒入适量的孜然粉,如果有孜然粒,再放入一些孜然粒更好。

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