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耗油炒雞塊怎麼做好吃

知識 更新时间:2026-03-12 08:18:34

  主料:雞塊200克。

  輔料:油适量、鹽适量、蚝油适量、蒜米适量、香蔥适量、料酒适量。

  步驟:

  将買回來的雞肉塊清洗幹淨。然後斬塊用鹽料酒腌制片刻。準備蚝油。炒鍋熱油爆香蒜米将雞塊放入大火翻炒。放入适量的蚝油拌炒均勻。最後放入香蔥多炒幾下即可。炒好的“蚝油雞塊”味道鮮香,雞肉鮮嫩美味。做法簡單快捷,很适合上班族做的家常葷菜。

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