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怎樣炒土豆絲才好吃酸菜的

知識 更新时间:2025-02-26 18:51:29

  主料:土豆。

  配料: 野山椒,菜油,蔥頭,鹽,味精 。

  做法:

  1、把土豆清洗幹淨切絲,蔥切段,野山椒切成小段。

  2、坐鍋點火,倒入菜油,燒至油開,依次放入鹽、蔥頭,野山椒,翻炒片刻,至顔色微黃,有香味,倒入土豆絲,再放入兩小勺野山椒瓶中的水,翻炒片刻。

  3、起鍋灑些味精,即可裝盤,

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