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紅小豆能直接煮嗎

知識 更新时间:2024-11-18 11:00:17

  植物紅小豆《本經》中稱為赤小豆,《日華子本草》稱亦豆,《本草綱目》稱紅豆,《本草原始》也稱紅小豆,《陸川本草》又叫紅綠豆、虱拇豆。《中藥材手冊》稱為朱赤豆,《藥材學》中又稱金紅小豆、朱小豆,《本經逢原》稱豬肝赤,《本草便讀》又叫杜赤豆。以粒緊、色紫、赤者為佳,煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效。夏、秋季分批采摘成熟莢果,曬幹,打出種子,除去雜質,再曬幹。一年生草本,高50到100厘米。

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