蒸米米蒿的做法,米米蒿就是農村田裡的一種野菜,每到二月初二就流行吃蒸米米蒿,已經成為了一種習俗,蒸出來的米米蒿,味道清香,下面給大家分享一下具體的做法。
簡要答案蒸米米蒿一般現将米蒿清洗幹淨切成小段,然後用油和面粉攪拌均勻,上鍋蒸熟即可。
工具/材料米米蒿适量面粉少量鹽,玉米油,香油
具體内容将米米蒿清洗幹淨,摘掉根部。
然後,将米米蒿切成小段。
之後,加入适量的玉米油拌均勻。
接着,将少許的面粉倒入米米蒿中,将其充分攪拌均勻。
然後,将米米蒿上屜蒸大火6分鐘,蒸好之後,顔色是綠色的。
最後吃的時候,加入适量鹽,香油調味,将其拌均勻即可開吃。
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