一、材料:
麥芽糖100克、白糖150克、葡萄幹适量、核桃仁适量、爆米花适量。
二、做法:
1、将核桃仁用刀随意切幾下;
2、麥芽糖,白糖和适量的水放入鍋内,慢火煮開;
3、煮到用筷子沾一下糖漿,拉起來後,感覺糖漿能緩慢的滴下就可以放入核桃仁和葡萄幹,稍微攪拌均勻關火;
4、倒入爆米花,攪拌均勻;
5、倒入蓋有刷過油的油紙盒子裡,手上粘點冷開水壓壓,冷卻後切塊即可。
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