火腿茼蒿水果酸奶沙拉做法:
1、備料:茼蒿150克,巴瑪火腿3片,香梨半個,甜橙半個,酸奶半杯,橄榄油适量,鹽适量;
2、将清洗幹淨的嫩茼蒿鋪在碗底;
3、将香梨去皮,然後切成小片放入;
4、将巴瑪火腿片卷成花插在其中;
5、将甜橙去皮、去膜後再切成小塊放入;
6、将其表面澆淋一點橄榄油,細鹽均勻撒下;
7、将酸奶澆于沙拉表面,茼蒿沙拉即可完成。
茼蒿适宜人群:
高血壓患者、貧血患者适宜;
茼蒿禁忌人群:
胃虛洩瀉者忌食。
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