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菠菜粉絲怎麼炒好吃

知識 更新时间:2024-09-08 19:18:07

菠菜粉絲怎麼炒好吃?菠菜擇好洗淨切段,粉絲用溫水泡軟注意:粉絲不要泡的過軟,做一鍋開水,放少許鹽,把菠菜放進去燙十幾秒鐘撈出,接下來我們就來聊聊關于菠菜粉絲怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菠菜粉絲怎麼炒好吃(有什麼炒這個的技巧)1

菠菜粉絲怎麼炒好吃

菠菜擇好洗淨切段,粉絲用溫水泡軟。注意:粉絲不要泡的過軟,做一鍋開水,放少許鹽,把菠菜放進去燙十幾秒鐘撈出。

鍋底放油,放花椒炸出香味後撈出去不要,關小火,放适量醬油烹香,放粉絲和一點點清水,如果不是很幹,也可以不放水,開大火燒開。

粉絲變得透明時放菠菜和鹽,保持大火翻炒一會兒,出鍋。

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