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養肝護肝的食物

知識 更新时间:2024-08-31 06:19:32

  1、草莓,對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養肝,又是去肝火的高手。

  2、柑橘,富含vc,有助肝髒解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

  3、梨,梨的營養豐富,能保護肝髒,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

  4、李子,含一種黃素甙,為幹擾素誘導物,同時,中醫認為李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。

  5、西紅柿,富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。

  6、大棗,有安五髒補血之功,鮮棗富含vc,可常食。

  7、王漿、蜂蜜,按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高幹擾素生成量。

  8、香蕉,性涼有滋陰之功,據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

  9、綠豆,可以增強肝髒解毒功能。

  10、枸杞,為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。

  11、苦瓜,生食性寒用以去火,熟食養肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。

  12、猕猴桃,富含vc,又補肝護肝之功,可用作肝炎的輔助治療。

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