1、選擇大小合适的魚:不要選擇個頭太大或者太小的魚。
2、不買大型肉食類的魚:大型肉食類的魚大概率會富含更多重金屬等緻癌物。的幾種魚盡量不買。
3、不買來源不明的魚:盡量不買街邊或路邊那種小攤小販的魚,買魚最好選擇去大型正規超市或者菜市場。
4、不要過分迷戀野生魚:有些野生魚可能在環境污染不确定的情況下吃了含有毒素的物質,會導緻人體也跟着中毒。
5、少吃腌制的魚:根據國際權威機構的驗證,腌制的魚被列入一類緻癌物。
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