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吃蟹需要哪些工具工具有什麼講究

知識 更新时间:2025-02-07 13:12:42

  吃蟹工具有以下八件:

  1、腰圓錘,長柄斧,長簽,長柄勺,鑷子,小刀,剪刀,盛放盆。

  2、其用途是:腰圓錘是用來将蟹殼敲松的工具。長柄斧是用來掀開蟹背殼和蟹肚臍的工具,結合腰圓錘使用。長簽則是用來剔蟹肉的,能将死角處的蟹肉通通剔出來。長柄勺是用來刮蟹黃和蟹膏的。鑷子可以将螃蟹的蟹腮剔除掉,還能将不能食用的蟹胃一并剔出。小刀是用來撬開蟹螯和輔助使用的。剪刀用來剪下蟹腿和蟹螯。剝離下來的蟹殼和蟹蓋等需要有一個物件來盛放,就會使用到盛放盆。

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