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黃米飯怎樣做好吃

知識 更新时间:2024-11-16 14:19:46

  一、食材。

  主料:黃米400克;

  輔料:綿白糖适量。

  二、做法。

  1、将黃米泡洗幹淨,換清水泡幾個小時;

  2、把泡好的黃米倒入鍋内,加清水沒過黃米兩指;

  3、煮開後撇去浮沫,然後時不時的攪拌一下,防止糊鍋;

  4、煮到水份慚少時,要不停的攪拌;

  5、煮至到黃米飯很粘稠,沒有多餘的水分時,即可出鍋;

  6、把煮好的黃米飯盛入碗中,吃的時候可以拌上白糖。

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