1、可用土窖儲藏法:用鍬和鏟挖一個坑。坑的大小可根據山藥多少而決定。就是挖個坑能放進山藥就行;坑挖下後把山一紡放近坑裡,上面鋪上蛇皮袋,再在上面鋪一層草,約一寸厚的稻草;然後蓋上泥土,稍微填實,最上面把泥土加成饅頭形稍迫實就好。
2、泡洙箱儲藏法:用泡沬箱一層山藥一層豆楷,按順序裝滿箱,再在最上面蓋一層紙闆就好。供大家參考。
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