麻山區美食有冷面、辣菜、刀削面、李家豬手、江水炖活魚、熏肘花、白魚水餃等。
1、冷面:是朝鮮族的特色食品,面細且筋道,配上酸甜可口的冰鎮冷面湯,使人回味無窮。
2、辣菜:是由傳統朝鮮族辣菜發展來的,經典辣菜有:幹豆腐、桔梗、豆腐泡等。
3、刀削面:山西刀削面将原本使用的老湯改換為以辣椒、麻椒、牛肉所炖制成的辣湯,風味獨特,味道鮮美。
4、李家豬手:曆史悠久,是當地的美食品牌之一,肉質肥而不膩,頗有人氣。
5、江水炖活魚:味道鮮美、芳香純正、營養豐富、肉質嫩滑。
6、熏肘花:肉質肥而不膩、肉味香濃、鹹淡适度。
7、白魚水餃:用興凱湖大白魚作為主要原料制作而成,水餃皮薄餡大,汁多味香,具有獨特風味。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,隻要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國素有“烹饪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡,有五十六個小家庭,每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味,享受美食也要看場合,場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。
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