柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。胡蘿蔔、黃瓜不能和柚子一起吃。一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。豬肝不能和柚子一起吃。豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。有胃病、十二指腸潰瘍的人要遠離柚子,另外,那些脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱,粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外,造成所謂的濕熱的錯覺。
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