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通草豬蹄湯可以放姜嗎

知識 更新时间:2024-12-26 11:21:42

  用料:

  豬蹄,通草,白芷,當歸,食鹽,姜。

  做法:

  1、豬蹄洗淨去毛,冷水下鍋焯掉血水;

  2、過冷水洗淨,瀝幹備用;

  3、所有藥材洗淨,瀝幹水備用;

  4、把藥材,姜連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右;

  5、食用時加鹽即可,豬蹄一同食用,藥材,姜可棄之。

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