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冬至為什麼要吃餃子

知識 更新时间:2025-01-29 06:14:25

  1、為了紀念醫聖張仲景;

  2、冬至吃餃子的起源:當年張仲景看到衆多的百姓凍傷了耳朵,因為人數太多不好一一診治。于是他就用中醫以形補形之理,配合中藥做成藥膳以餃子的形狀讓百姓自己動手做,裡面有白芪、大茴、生姜等等,這幾味藥和餃子餡攪拌在一起,百姓們吃了幾次後耳朵上的凍瘡就逐漸痊愈了,所以以後北方就逐漸形成了冬至吃餃子防凍的習俗。

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