海參能和山藥一起吃。山藥中含有豐富的澱粉、纖維素、黏液蛋白、維生素C、糖類、礦物質等。既可以食用,又能入藥,有較高的營養價值,而海參富含蛋白質、維生素、礦物質及酸性粘多糖、軟骨素等成分,營養豐富,有滋補身體的功效,兩者皆是嫩滑口感,并且所含成分不沖突,可以一起食用。
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