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糖蒜可以去皮腌制嗎

知識 更新时间:2024-09-14 20:20:21

  糖蒜是可以去皮腌制的。糖蒜有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。在炎熱的夏天經常吃些糖蒜不僅可以驅蟲,而且還有防暑的作用。

  腌制步驟:

  1、先用鹽水侵泡大蒜2天,泡好後頭朝下瀝幹水分;

  2、糖和醋的比例是3:2;

  3、每天打開蓋子翻滾一次。

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