一,主料:紅蘿蔔,土豆,面粉。
二,輔料:雞蛋,鹽,雞精,五香粉。
三,做法:
1、将紅蘿蔔和土豆去皮;
2、 把紅蘿蔔,土豆切成絲;
3、 加入一勺鹽,一勺雞精,一個雞蛋,一勺糖;
4、 開始攪拌;
5、 加入面粉,最好是紅蘿蔔與土豆和面粉的比例是三比一,将水完全攪拌進面粉;
6、 開始熱油,在熱油的時間内,把攪拌好的面粉團成面團;
7、油熱到七分轉小火,然後開始下丸子,丸子炸到金黃色即可。
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