準備材料,主料,韭菜300克,輔料,燒烤醬200克,孜然10克;把韭菜洗淨空幹水分;準備好刷子,燒烤辣醬,和半孜然粉,孜然粉和半孜然粒和在一起,韭菜會更加香;把空幹水的韭菜切成段;電餅铛刷上一層油,放入切好的韭菜;煎至變軟,刷上燒烤辣醬,撒上孜然即可;韭菜易熟,加熱,電餅铛,一般用低火,這樣韭菜不會嚼不動。
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