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怎樣種植豆芽菜

生活更新时间:2024-10-05 14:16:57

記得小時候每年的暑假，父母都會把我接到他們打工的地方去，對于小孩子來說，大城市就是一座巨大的迷宮，沒有父母的陪同是不敢随便出門的，于是一整個暑假唯一的樂趣就是看DV打遊戲，除此之外，每天最新鮮的事，就是晚上陪媽媽去菜市場買菜，可以見許多從未見過的菜，其中生在一個個木桶裡面的豆芽，對于我來說是最緻命的，幹幹淨淨的桶子裡面怎麼會長出白白嫩嫩的菜呢？

種植豆芽菜可以用黃豆、黑豆、綠豆、白豆，豆芽菜的生長周期短，如果是一家人吃，種個400克即可，如果您也是對豆芽菜有莫名執着的也可以多種點。

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）1

無論用什麼豆子種植，方法都是大同小異，其中用綠豆與黃豆種植最多，我們今天就具體的來說說豆芽菜的種法，小編認為這種不費事不費力的種植，簡直是老少皆宜。

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）2

（以黃豆為例）

第一步

浸泡。先将黃豆洗淨，放在清水放入三倍以上的水是為了黃豆在浸泡10個小時裡吸收更多水分，出芽更快，冬季可延長時間至24小時。溫度在28度左右最合适，在适宜的溫度下豆子才不會腐敗。

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）3

第二步

将泡好的黃豆倒出，沖洗幹淨，再仔細的将壞的豆種跳出來，這一步主要是為了不影響成品的美觀。

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）4

第三步

将挑好的黃豆放在容具中，r容器的下面放一層濕布，上面再蓋一層濕布，最後還要幫它遮光。

如圖所示

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）5

把豆子均勻的鋪在濕布上面

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）6

再蓋上一層濕布

第四步

澆水發芽。最為重要的環節，豆子要随時保持濕潤，但水又不能太多，盤底不能留水，否則可能會爛根，最好選擇用噴水壺最。将整個育苗盤放入黑暗的房間，或者幹淨透氣的容器中。夏季必須3個小時澆水一次，冬季5個小時，一般摸到上面的棉布幹幹的就準備澆水了。豆芽要全部澆透，棉布也要繼續噴濕潤後蓋在上面，一般到第二天晚上就能發出細細的嫩芽來了。

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）7

第五步

發芽。豆芽已經差不多5-6公分了，這個長度的豆芽也是營養價值最高的時候，馬上可以吃了。

怎樣種植豆芽菜（在家5天種出豆芽菜）8

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