蘆荟蔬菜湯做法如下:
材料:新鮮蘆荟葉、菠菜、紅蘿蔔、花椰菜、白菜、幹香菇、雞湯或肉湯。
1、先燒開雞湯,放入上述材料,文火煮上20分鐘左右。
2、煮湯過程中如表面浮出殘渣,要小心舀出,即可食用。
香菇素蘆荟做法如下:
主 料: 段木香菇、冬筍片、甜椒。
輔 料: 蘆荟、橙胡蘿蔔片、黃豆芽、土豆絲。
調 料: 油、鹽、醬油、味精。
1、将段木香菇在一天前浸泡發好,大菇切成小塊備用。
2、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切成小塊,蘆荟切小塊,胡蘿蔔切片, 黃豆芽摘頭去根,土豆絲。
3、放入油鍋内炒菜,旺火,加調料,煮燒熟,盛入煲内,加蓋即可。
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