
買了西米,總想着要做點什麼,剛好路過水果店,看見有大個的青芒,毫不猶豫就買下來了,做個芒果椰奶西米露,秋老虎的天氣,來的冰冰涼涼的西米露,感覺很好哦
By 悠悠如雲煙

1、準備好食材

2、鍋中加水大火煮開

3、倒入西米

4、用中火煮二十分鐘左右,需要不斷攪拌以免粘鍋

5、煮到西米中間剩下一點點白心,關火

6、蓋上鍋蓋焖十五分鐘,西米就變透明了

7、把煮好的西米過涼水(我用的是純淨水),以免結塊,放在一旁備用

8、芒果切開

9、用花刀切成小塊

10、一半放在碗裡備用

11、一半放入榨汁機

12、倒入椰漿和椰汁,打成芒果汁

13、先在杯中放入西米,倒入芒果汁

14、再放入西米倒入椰汁

15、芒果椰奶西米露完成

16、放上芒果粒點綴

17、放入冰箱冷藏一下更加好吃
1、煮西米一定要耐心,慢慢煮不停攪拌 2、芒果粒根據自己的喜好可以多放一點
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!