制作方法:
1、準備食材:玉米澱粉50g、全脂奶粉10g、白糖、奶凍;
2、把玉米澱粉、白糖、奶粉放入一個容器内倒入牛奶充分攪拌均勻,一定要保證沒有結塊才可以;
3、攪拌奶凍液,一定注意要用小火熬制,最好用不粘鍋,熬制五分鐘左右,這時一定控制好火候和時間;
4、熬好的奶凍放到容器裡定型,待自然放涼後冰箱冷藏兩小時;
5、冷藏後取出切塊然後均勻的沾上椰蓉,即可完成。
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