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内蒙奶茶最正宗的做法

知識 更新时间:2024-07-18 17:28:22

  1、準備材料:牛奶500g、茶磚25g、炒米30g;

  2、把米洗幹淨後控一控水,然後放在鍋裡幹炒,直至把米炒至深黃色,炒出米香為止備用;

  3、在鍋中放水約2500g,放入茶磚一起煮,煮至顔色深咖啡色,再将把裡面的茶葉過濾出;

  4、再在煮好的茶水中放炒好的米、牛奶一起煮,開後再煮大概10分鐘,讓米、茶、奶充分的融合;

  5、最後根據個人的口味放入鹽即可。

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