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用喬麥粉怎麼做喬麥餅

知識 更新时间:2025-02-11 18:05:12

  材料:荞麥粉,雞蛋,食鹽,油,五花肉,綠豆芽。

  做法:

  1、稱取荞面粉500克,加3個雞蛋,和少許食鹽,拌和成稠糊狀。

  2、将平底鍋放在爐子上燒熱,塗上油,倒入适量的面糊,提起鍋來旋轉,使面糊均勻地布滿鍋底,幾分鐘後即可出鍋。

  3、将肉絲、綠豆芽等加調料炒熟,卷入煎餅内食用。

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