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如何做肯德基一樣的薯條

知識 更新时间:2025-02-12 16:10:23

  1、準備好3個土豆!

  2、洗幹淨去皮,給他們切成長長的細條,就按照平時去肯德基吃的薯條的那樣規格來切,每一條的寬最好不要超過一厘米,長度當然是越長越好拉。

  3、然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧!

  4、把泡了鹽水的土豆拿出來,放入開水中,用大火大約煮上二三分鐘,隻要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可别煮過頭了,這土豆煮化了那可就不成型了。

  5、把煮過水的薯條拿出來,瀝去水分,散着平鋪開來晾涼。

  6、速凍!把薯條放冰箱裡面去凍,凍得硬邦邦之後 随時可以拿出來炸 就像超市買的的速凍薯條那樣。

  7、鍋中加油加熱,用小火炸。分2次, 先炸2.5分鐘 出鍋後 放着 等你想吃的時候再炸一分鐘 ,出鍋。

  8、趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。

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