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砂鍋焖雞怎麼做

知識 更新时间:2024-06-28 10:46:14

  砂鍋焖雞的做法:

  1、雞肉洗幹淨切成小塊,熱鍋下油爆香大蒜,姜,幹辣椒,紫蘇,下雞肉炒。

  2、雞肉變顔色了放土豆胡蘿蔔幹香菇,翻炒一會後放黃酒,生抽,老抽,蚝油,白糖,蓋上鍋蓋焖十分鐘。

  3、然後放芹菜再焖二十分鐘。

  4、最後放香菜再焖一分鐘就可以出鍋。

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