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素炒白菜花最正宗的做法

知識 更新时间:2025-06-09 03:53:30

  食材:白菜400克、姜片适量、蒜瓣适量、小米辣2個、生抽2勺、蚝油1勺、鹽适量、食用油适量。

  具體做法如下:

  1、準備好所需食材;

  2、白菜洗淨切成小長條;

  3、鍋中倒入适量油燒熱,放入姜蒜爆香;

  4、姜蒜爆香後,倒入瀝幹水分的白菜大火爆炒;

  5、炒至白菜開始變軟時,加入小米辣椒繼續炒;

  6、最後加入生抽,蚝油,鹽翻炒至熟既可。

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