溫度不同、影響不同、飲用時間不同。
1、影響不同:熱牛奶牛奶中的水溶性纖維素,如維生素C和維生素B,過熱後容易流失,鈣和蛋白質也會大量流失。冷牛奶入口候對胃部刺激大。
2、溫度不同:熱牛奶是常溫溫度在20度左右。冷牛奶在0度左右。
3、飲用時間不同:熱牛奶睡前飲用,含有一種名為色氨酸的氨基酸,可以産生睡眠誘導的化學物質血清素和褪黑激素,可以幫助你更好地睡眠。冷牛奶早上飲用,它含有電解質,可以幫助身體對抗脫水。清晨喝冷牛奶可以讓白天保持水分。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鍊和中鍊脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易于人體吸收。
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