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黃曲黴素主要存在于什麼食物中

健康 更新时间:2024-08-19 14:15:30

  1、黃曲黴素污染主要存在于發黴的玉米中。

  2、黃曲黴毒素及其産生菌在自然界中分布廣泛,有些菌株産生不止一種類型的黃曲黴毒素,在黃曲黴中也有不産生任何類型黃曲黴毒素的菌株。

  3、黃曲黴毒素主要污染糧油及其制品,各種植物性與動物性食品也能被污染。

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