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怎麼做不辣的炒面條好吃

知識 更新时间:2025-02-24 00:04:09

  一、主料:

  面條。

  二、輔料:

  小白菜、肉絲、香菇絲。

  三、調料:

  鹽、味精、胡椒。

  四、做法及步驟:

  1、在熱水中下面,待面條少許硬一點後撈出;

  2、放冷水沖然後除去水分;

  3、大火先炒肉絲,肉熟之後加白菜,白菜變色後,加入香菇炒幾下,然後加面條炒幾下,拌勻;

  4、改中火再加鹽、胡椒、味精;

  5、改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿筷子把面條抖松,面條和調料盡量拌勻,出鍋即可。

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