去氧化劑不傷鞋,去氧化劑也稱抗氧化劑,抗氧化劑(Antioxidants)是阻止氧氣不良影響的物質。
它是一類能幫助捕獲并中和自由基,從而祛除自由基對人體損害的一類物質。人體的抗氧化劑有自身合成的,也有由食物供給的。
較強的抗氧化劑如紅色奇迹蝦青素等,一般人類無法合成,必須從食物中等攝取的。
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