1、如果是帶殼的菱角,直接冷藏即可,可以保存較長的一段時間,塑料袋上要留有小洞保持通風,以免濕氣在塑料袋中導緻菱角發黴。
2、如果是帶殼的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鮮盒中,置于陰涼幹爽處,也可以保存一至兩天。
3、如果是去殼的菱角,在保存的時候我們需要先用保鮮袋或者保鮮盒密封好,然後放置在陰涼處或者是冰箱裡保存,大概能保存兩天左右的時間。
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