可以通過青蝦的尾巴來去除蝦線。做法很簡單,隻需要把中間的那片尾巴抽掉,蝦線就能整根拉出來了。或者還可以用一隻手将蝦背彎成弧形,然後另一隻手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去,紮到肉類後将蝦線挑出即可。利用牙簽,用牙簽去蝦線的方法很簡單,隻需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,然後向上挑斷蝦線即可。用牙簽挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭,然後徹底的抽出蝦線,這樣就可以放心食用了。
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